La salade
C'est un terme générique désignant en jardinage et horticulture diverses sortes de légumes-feuilles, c'est-à-dire de plantes potagères dont les feuilles, consommées crues, entrent dans la composition d'un mets froid dont elles ont pris le nom, la « salade », sous-entendu « salade verte ». Les salades sont des plantes angiospermes.
Les salades d'hiver du jardin et +
http://les-raslebols.overblog.com/salades-d%27hiver-du-jardin-de-dordogne-et-les-premi%C3%A8res-violettes
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