mercredi 30 avril 2014

Poulet cuit basses température + pasteurisé, dans l'INFUM, salé au sel des bois aux pousses de sapins fraîches.

   Poulet cuit basses température + pasteurisé, avec Smockless,                salé au sel des bois aux pousses de sapins fraîches.


                                             Thermoplongeur DocDeli 63°c, 15 heures







 






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