Recherches et innovations
Maitrise de nouvelle technologie de cuisson sous vide
Conservations par salage et fumaison sous atmosphère contrôlée
Utilisation du sous vide cuisson et conservation
Pages
▼
mercredi 18 février 2015
Tartine de saumon fumé au pain noir
Tartine de saumon fumé, pain noir cuit sous vide, râpure de citron vert et crème de St Moret à la Savora
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire