Recherches et innovations
Maitrise de nouvelle technologie de cuisson sous vide
Conservations par salage et fumaison sous atmosphère contrôlée
Utilisation du sous vide cuisson et conservation
Pages
▼
vendredi 22 novembre 2013
St jacques fumée par SMOKELESS
Salade de Saint Jacques, vinaigrette tiède à l'huile de homard
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire